¿Cocinas conmigo?

Lasaña de plátano y queso Semicurado García Baquero

Elaboración

  • Cortamos los plátanos y el queso, y colocamos en una fuente.
  • Después cortamos la cebolla, la cebolleta, el tomate y el ajo en dados, y sofreimos en la sartén con aceite de oliva.
  • Cuando las verduras estén doradas añadimos la carne picada y sal al gusto. Mientras tanto, batimos dos huevos.
  • Una vez echas las verduras y la carne colocamos en la fuente junto al queso y el plátano, y añadimos el huevo por encima.
  • Por último, añadimos queso semicurado por encima y horneamos durante 20 minutos a 200º.
45 min
4 Raciones
Fácil

Ingredientes

  • 2 plátanos maduros
  • 60 gr de queso semmicurado García Baquero
  • 1/2 cebolla
  • 4 hojas de cebolleta
  • 1 tomate
  • 2 ajo
  • 1/2 Kg de carne picada
  • Sal
  • 2 huevos
  • Queso semicurado García Baquero 

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