Queso Siempre Tierno

Leche Nacional

Queso Siempre Tierno de García Baquero, gracias a la frescura de nuestra leche especialmente seleccionada, que se recoge diariamente, nuestro Queso siempre se mantiene tierno, hasta el último día. Un Queso que se caracteriza por su cremosidad, fundente en boca y con un sabor dulce y equilibrado con matices lácticos. ​

Tierno hasta el último día

Siempre Tierno 3kg
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Cualidades Sensoriales

Apariencia

Aparencia

Pasta de color blanco intenso tirando a marfil con un gran número de ojos uniformemente distribuidos

Aroma

Olores frescos con recuerdos a nata y a leche fresca de cabra

Sabor

Sabor

El sabor es suave, franco y agradable. Dulce y equilibrado, con un punto muy bajo de sal, matices lácticos e importantes recuerdos a yogurt y cuajada de leche. Regusto con recuerdos a mantequilla fresca.

Textura

Textura

Cremoso, suave, agradable de masticar y de fácil transito en boca debido a la frescura de la pasta.

Recomendaciones

Maridaje

  • Vinos Tintos Jóvenes​
  • Vinos Blancos Secos​
  • Mermelada de melocotón

Tipo de Corte

  • Cuñas con grosor de 5mm aproximadamente​
  • A dados de 2 cm de grosor aproximadamente

Sugerencia de consumo

Abrir 20 minutos antes de su consumo y dejarlo a temperatura ambiente para resaltar y potenciar su aroma y sabor. 

VER INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Información Nutricional (valor medio por 100g)

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Valor energético​

1.594 kJ/384 kcal​

Grasas​

32 g​

de las cuales Saturadas​

21,6 g​

Hidratos de Carbono​

1,6 g​

de los cuales Azúcares​

1,6 g​

Proteínas​

22,5 g​

Sal​

1,5 g​
Ingredientes:

Leche pasteurizada de oveja, vaca y cabra, fermentos lácticos (leche), cuajo, sal y cloruro de calcio. Origen de la leche España​.

Alérgenos

Leche​

Lechera
Plato Siempre Tierno

Estrella de Cata

Estrella de cata de Siempre Tierno
Plato Siempre Tierno

Formatos