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Tabla de queso con membrillo

Tabla de queso con membrillo

Tabla de queso con membrilloSu sabor despierta tus sentidosTiempo20’Cantidad4 / p DificultadFacilIngredientes   75 gr de queso Reserva 12 meses 75 gr de queso Semicurado 75 gr de queso Curado Maestria 200 gr de dulce de membrillo ralladura de naranja ralladura de...

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Tabla de quesos García Baquero

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Tabla de quesos García BaqueroSu sabor despierta tus sentidosTiempoCantidad0 / pDificultadFacilIngredientes   Tabla 1: queso Semicurado Tabla 2: queso Curado Tabla 3: queso gallego Castillo de Pambre Tabla 4: cortes de queso "especial niños" Tabla 5: cortes de...

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Palitos de queso y anchoa

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Palitos de queso y anchoaSu sabor despierta tus sentidosTiempo30’Cantidad4 / pDificultadFacilIngredientes   Hojaldre congelado (250 gr.) Lata de anchoas (1 ud.) Lonchas de queso semicurado García Baquero (2 uds.) Leche (1/2 l.) Huevo (1 ud....

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Canapés de queso y nuez

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Canapés de queso y nuezSu sabor despierta tus sentidosTiempo20’Cantidad8 / pDificultadFacilIngredientes   Rebanadas de pan de molde (8 uds.) Medias nueces (32 uds.) Mantequilla de untar (75 gr.) Queso rallado semicurado García Baquero (100 gr.) ProtagonistaQueso...

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Lasaña al estilo García Baquero

Ingredientes

15-18 láminas de pasta para lasaña
8 Lonchas de queso Semicurado o Siempre Tierno (Al gusto) + Queso Rallado Maestría Curado
Un kilo de carne picada mixta (ternera y cerdo)
Dos cebollas
Un pimiento
Una zanahoria
Un puerro
1 lata de 400 gramos de tomate triturado
100 gramos de tomate frito (5 o 6 cucharadas)
Media copa de vino blanco
Orégano
Nuez moscada
Sal
Aceite de oliva virgen

Pizza manchega

Ingredientes

200 gr. de queso Villacenteno
250 gr. de jamón cocido o pavo
50 gr. de taquitos de bacon (sí se quiere)
2 pimientos rojos
1 vaso de salsa de tomate
400 gr. de harina
1 taza de agua tibia
15 gr. de levadura prensada
Sal
Orégano picado

Risotto by García Baquero

Ingredientes

180gr. de arroz Bomba
300gr. de champiñones
1 cebolla
2 dientes de ajo
100gr. de queso Reserva 12 meses
25gr. de mantequilla
½ litro de caldo de pollo
1 copa de vino blanco
Aceite de oliva virgen extra
SalPimienta

Tartaletas de huevo, queso y jamón

Ingredientes

5 huevos
5 obleas para empanadillas o 5 rebanadas de pan de molde
70 gr de taquitos de jamón cocido o curado
85 gr de queso rallado
Sal y pimienta
Mantequilla