¿Cocinas conmigo?

Tarta de queso Manchego

Elaboración

  • Precalentar el horno a 170º, durante 1 hora aproximadamente.
  • Batimos todos los ingredientes, salvo la mantequilla y la mermelada, hasta conseguir una masa homogénea.
  • Engrasamos un molde con mantequilla y vertemos en él la mezcla anterior.
  • Lo introducimos en el horno, precalentado a 180ºC, durante aproximadamente 30 minutos o hasta que empiece a dorarse.
  • Truco!! para comprobar si está hecha, pinchamos en el centro con el cuchillo y si éste sale limpio, lo está.
  • Dejamos enfriar y desmoldamos.
  • Añadir por encima la mermelada de arándanos. Y decorar con los arándanos
    Dejar enfriar en la nevera al menos una hora
30 min
6 Raciones
Fácil

Ingredientes

  • Queso Villacenteno Curado (200 gr.)
  • Huevos (4 unidades)
  • Azúcar (5 cucharadas)
  • Maicena (1 cucharada)
  • Pizca de sal
  • Mantequilla (50 gr.)
  • Mermelada de arándanos
  • Arándanos

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