¿Cocinas conmigo?

Tarta de queso fresco Burgos Línea con fresas

Elaboración

  • Mezclamos la mantequilla (en punto popmada) con las galletas picadas.
  • Meter en el congelador mientras realizamos el resto de la mezcla.
  • Hacemos la gelatina según las instrucciones del fabricante.
  • Colocar todos los ingredientes en un bol, el queso, la nata, el azúcar, batimos.
  • Incorporamos la gelatina que la tendremos templada, batimos.
  • Sacamos el molde del congelador e incorporamos la mezcla.
  • Volvemos a introducir el molde dentro del congelador unos minutos y pasamos a la nevera.
  • Cuando esté cuajada echamos la mermelada de fresa y decoramos con fresas.
30 min
8 Raciones
Fácil

Ingredientes

  • Queso fresco Burgos Línea García Baquero (1 tarrina de 225 gr)
  • 1 sobre de gelatina de limón
  • Azúcar (6 cucharadas)
  • Nata para montar (200gr)
  • Galletas tipo Digestive o similiar (1 paquete)
  • Mantequilla para untar el molde
  • Mermelada de fresa
  • Fresas para adornar

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