San Jacobos
Garciá Baquro
Su sabor despierta tus sentidos
Tiempo
30’
Cantidad
8 / p
Dificultad
Facil
Ingredientes
- Huevo (1 ud.)
- Filetes de ternera (8 uds.)
- Queso de oveja POK (250 grs.)
- Espinacas (8 hojas)
Protagonista
Pok queso oveja añejo
Pieza de Queso 3Kg
Elaboración
- Cocer el huevo durante 10 minutos.
- Cortar el queso en cuñitas no muy gruesas.
- Sal pimientar los filetes.
- Sobre el filete colocamos dos hojas de espinaca crudas y dos cuñitas de queso.
- Ponemos otra capa adicional de espinacas y colocamos otro filete encima.
- Rebozaremos con harina y huevo y freímos.
